ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1
เครื่องอบแห้งแบบเยือกแข็ง (Vacuum Freeze Dryer)
ความสามารถ
ดึงน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ด้วยการแช่เยือกแข็งก่อน แล้วจึงทำการระเหิด ผลึกน้ำแข็งในอาหารให้กลายเป็นไอน้ำโดยไม่ผ่านความร้อน สามารถอบวัตถุดิบได้ปริมาณ 5 - 7 กก./ครั้ง ระยะเวลาขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ
รายละเอียดครื่อง
- ครบทุกขั้นตอนครบในเครื่องเดียว มีระบบทำความเย็น -40c
- ระบบ smart sensor system ปรับการทำงานของเครื่องให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์
- ใช้งานกับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ทั้ง ผัก ผลไม้ อาหารสำเร็จรูป ยา
196
บริการเครื่องจักรทั่วประเทศ
13
บริการด้านอื่นๆ ทั่วประเทศ
78